|
شیر مادر غذای طبیعی نوزادان می باشد
|
|
شیر مادر حاوی تمام احتیاجات غذایی نوزاد بوده و همچنین حاوی موادی است که از بچه
.در مقابل عفونت ها مواظبت می کند
.در ضمن این راحت ترین و ساده ترین روش برای غذا دادن به نوزادان می باشد
اگر شخص به دلایل مختلف نمی تواند به نوزادش شیر خودش را بدهد شیر خشک های مختلفی
.وجود دارد که می تواند جایگزین شیر مادر شود
|
| |
|
نوزاد به چه مقدار غذا احتیاج دارد؟
|
|
اگر نوزاد خودش تصمیم بگیرد که چه مقدار غذا بخورد و هر وقت گرسنه اش بود به او غذا بدهیم
.آن وقت او به مقدار کافی غذا خورده، وزنش به طور طبیعی بالا می رود
بهترین روش این است که به نوزاد اجازه بدهیم خودش سینه مادر را تا وقتی که می خواهد بمکد
.و خود تصمیم بگیرد که چه زمان سینه را رها کند
.اگر بچه مقدار زیادی شیر خورد آن وقت می شود سینه را عوض کرده او را با سینه ی دیگر شیر داد
.در غیر این صورت باید تا نوبت بعدی شیر خوردن صبر کرد
در قسمت های آخر شیر خوردن شیر پرچرب تراست و انرژی بیشتری به بچه می دهد و
.او را زودتر سیر می کند
به همین دلیل خوب نیست که به هنگام شیر خوردن بچه عجله داشته باشیم و زود جلوی
.شیرخوردن او را بگیریم یا سینه را عوض کنیم
|
| |
|
نوزاد به غذا بیشتر از شیر مادر احتیاج دارد؟
|
|
تنها چیزی که بچه در شش ماه اول به غیر از شیر مادر به آن احتیاج دارد قطره
.می باشد
AD
ویتامین
.اغلب از سن ۱ ماهگی به بچه داده می شود
AD
قطره ویتامین
.بچه احتیاج به خوردن آب ندارد حتی در هوای گرم
.آن مایعی که نوزاد از شیر مادر دریافت می کند تمام احتیاج او را برآورده می کند
|
| |
|
تا چه مدت باید به بچه شیر داد؟
|
|
.مادر می تواند تا وقتی که خودش و نوزادش می خواهند به شیر دادن ادامه دهد
اما بعد از ۶ ماهگی بهتر است به غیر از شیر مادر به نوزاد غذای دیگری هم داد تا احتیاجات
.او را به انرژی و مواد غذایی برطرف کند
|
| |
|
|
بیش تر بچه ها تنها با خوردن شیر مادر یا شیر خشک راضی شده و تمام احتیاجات
.غذاییشان در شش ماه اول حاملگی برطرف می شود
.اما بعد از ۶ ماهگی باید غذای مادر رابا غذاهای ساده دیگری تکمیل کرد تا نیازهای بچه برطرف شود
این غذاهای ساده باید به صورتی باشد که بچه کم کم با غذاهای مختلف آشنا شده و همچنین
.عادت کند که با قاشق غذا بخورد
|
| |
|
ترجیحا با سیب زمینی شروع کن
|
|
.سیب زمینی طعم و مزه ملایمی دارد و بهترین غذا برای شروع کردن بچه به غذا خوردن می باشد
یک سیب زمینی را با پشت چنگال حسابی له کن و مقداری شیر مادر داخل آن ریخته
.هم بزن تا غلظت لازم را به دست آورد
.به همین صورت شما می توانید از سبزیجات دیگر مثل هویج پوره درست کرده به بچه بدهید
.فرنی که با آرد برنج درست می شود غذای خوب دیگری برای بچه های شیر خوار کوچک می باشد
.موز، سیب یا گلابی له شده دسر خوبی برای کودکان شما می باشد
وقتی که بچه کمی بزرگ تر می شود آن وقت خوب است که کمی چربی داخل غذای او
.پوره ی سیب زمینی اش بریزیم
اگر مقدار زیادی پوره درست می کنید می توانید آن مقدار را که باقی می ماند در ظرف های
.مخصوص داخل فریزر قرار بدهید
.حتی می شود آن ها را داخل کیسه های مخصوص فریزر ریخت و برای هر وعده منجمد کرد
.این خیلی خوب است چون هر دفعه بچه مقدار کمی از آن ها می خورد
|
| |
|
چگونه به بچه ها این غذاهای ساده را بدهیم؟
|
|
.مواظب باش پوره که درست می کنی داغ نباشد و با یک قاشق کوچک به بچه غذا بده
.بیشتر بچه ها در اوایل برای غذا خوردن و قورت دادن غذا مشکل دارند
اگر غذا از دهان بچه بیرون می آید به دلیل این نیست که بچه از غذا خوشش نمی آید بلکه
دلیل آن می تواند این باشد که بچه نمی داند که درست چه کار باید بکند یا به غلظت پوره
.عادت نکرده است
.خیلی آرام غذا را با قاشق از دوره دهان او جمع کن و دوباره در دهان بچه بگذار
اگر بچه به دلایلی دوست ندارد که غذا را بخورد بهتر است یکی دو هفته صبر کرد تا بچه
.دوباره بخواهد غذا را امتحان کند و نباید او را مجبور کرد
اگر مرتب دهان بچه را با دستمال یا دستمال کاغذی تمیز نکنیم آن وقت بچه استفاده از زبان و
.لب خود را امتحان می کند
.آن وقت پوست اطراف دهان بچه حساسیت نمی گیرد
بچه را از طریق این که روی خوش نشان بدهی و با حوصله به او غذا بدهی و از جملات مثبت
.در مورد غذا استفاده کنی کمک خواهی کرد
.ترجیحا خودت غذا را مزه کن و به بچه نشان بده که تو خودت از غذا خوشت می آید
|
| |
|
چه مقدار غذا باید به او بدهیم؟
|
|
روزهای اول نصف قاشق یا یک قاشق چای خوری کافی می باشد و تو کم کم می توانی مقدار را
.ببری
.ترجیحا از یک نوع غذا در روزهای اول استفاده کن
وقتی که تو شروع به غذا دادن به بچه می کنی ترجیحا به او غذایی که حاوی پروتئین گلوتن باشد
هم بده تا او کم کم به مقدار کم آن عادت کند هم زمان که او بیش ترین احتیاجات غذایی خود را از
.طریق شیر مادر به دست می آورد
.این خیلی مهم است که بچه هم زمان که شیر مادر را می خورد کم کم به گلوتن عادت کند
.گلوتن نوعی پروتئین است که در غذاهایی که گندم به نوعی در آن ها وجود دارد موجود می باشد
.گلوتن حتی در ذرت و جو هم به مقدار کم وجود دارد
.در جو مقدار گلوتن خیلی کم می باشد
به همین دلیل خیلی مهم است که بچه جو و ذرت را امتحان کند به طور مثال می توان به او
.نان و پاستا داد
وقتی که کم کم غذاهای ساده تبدیل به وعده های غذایی بچه می شود آن وقت باید مقدار آن ها
.زیاد شود، این زیاد شدن مقدار غذا باید تدریجا صورت بگیرد
.اما ترجیحا به همان مقدار قبل به بچه شیر بده
.پوره و غذاها احتیاجی نیست که جایگزین شیر مادر شود بلکه باید مکمل آن باشد
غذاها را با سبزیجات و سیفی جات شروع کن و کم کم به آن گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و
.حبوبات را اضافه کن
.عجله نداشته باش و اجازه بده بچه کم کم به غذاهای مختلف عادت کند
بعضی از بچه ها خیلی زود به این غذاها عادت می کنند اما بعضی دیگر طول می کشد تا به
.غذاهای جدید عادت کنند
بچه را مجبور نکن بلکه او را کم کم به غذاهای جدید عادت بده حتی می شود هر سری مقدار کمی
.از غذای جدید هم زمان با غذایی که بچه به آن عادت دارد و می شناسد به او بدهید
|
| |
|
|
.برای بزرگسالان اغلب توصیه مئ شود که چربی نخورند
.در عوض بچه های کوچک به چربی بیشتری در غذایشان احتیاج دارند
.به همین دلیل محصولات کم چربی و بی چربی برای بچه های کوچک توصیه نمی شود
.در هر وعده غذایی که برای بچه درست می کنید یک قاشق چای خوری کره در آن بریزید
.خوب است که کره آب شده یا روغن مایع برای بچه استفاده کنید
|
| |
|
|
.مزه ی غذا باید خوب باشد تا ما بتوانیم آن را بخوریم. در مورد غذای کودکان هم همین صادق است
.اما مواظب باش که نمک زیادی در غذا نریزی
کلیه ی بچه ها تا سن ۱ سال هنوز تکامل نیافته اند و به همین خاطر نمی توانند که نمک غذا
.را تصفیه کنند
|
| |
|
|
.آهن یک مواد غذایی است که خیلی مشکل است که به اندازه کافی به بچه داده شود
.جگر و گوشت حاوی آهن زیادی می باشند
در ضمن خوردن گوشت و ماهی و مرغ به بدن کمک می کنند که راحت تر بتوانند آهنی که در
.غذا هست جذب کنند
.هم به بدن کمک می کند که آهن غذا را بهتر جذب کند
C
ویتامین
.غذاهای گیاهی حاوی آهن کمتری می باشند
|
| |
|
میوه ها و سبزیجات نارنجی و قرمز
|
|
بعضی از بچه ها احتمال دارد که نسبت به میوه جات و سبزی جات قرمز و نارنجی رنگ مثل
.توت فرنگی، گوجه فرنگی و فلفل دلمه حساسیت داشته باشند
اغلب این حساسیت خود را به صورت جوش زدن اطراف دهان و قرمز شدن پوست بدن خود را
.نشان می دهد
.این عکس العمل ها اغلب به خاطر آلرژی نیست
اگر بچه ها حساسیت نشان دادند آن وقت می شود امتحان کرد که مدتی به آن ها از این نوع
.میوه جات و سبزی جات نداد تا آن ها کمی بزرگ تر شوند
آن وقت دوباره این نوع میوه جات و سبزی جات را امتحان کرد و در بیشتر مواقع حساسیت
.آن ها بر طرف شده است
.به بچه های کوچک عسل، اسفناج، لبو، پسته، فندق، بادام و آجیل ندهید
.از حدود ۸ تا ۱٠ ماهگی می شود به بچه ها بیشتر غذاهایی را که خانواده می خورند می توان داد
.اما بعضی از غذاها را باید تا بچه ۱ سالش تمام نشده است به او نداد
هم چنین اسفناج و لبو و کرفس نیز از موادی است که نباید به بچه تا وقتی که ۱ سالش تمام شده
.است داده شود
همیشه این ریسک وجود دارد که اگر بچه های کوچک آجیل جات بخورند در گلویشان گیر کند
.برای همین نباید به بچه های آجیل جات و بادام زمینی داد
|
| |
|
|
ازمصرف شکر تا حتی الامکان اجتنا ب کنید شکر حاوی کالری زیادی بدون مواد معدنی و
.ویتامین می باشد
.شکر پنهان زیادی در مرباجات و ماست های طعم دار و بستنی و شیرینی جات و دسرها وجود دارد
اگر می خواهیدبه بچه های خود دسر بدهید بهتر است که دسرها را خود تهیه کرده، آماده نخرید
.تا کنترل بیش تری روی مقدار شکر آن داشته باشید
.نوشابه های شیرین مانند شربت ها و نوشابه های گازدار حاوی مقدار زیادی شکر می باشند
اگر به بچه نوشابه های شیرین داده می شود آن وقت زود عادت می کند که مواد نوشیدنی
.باید شیرین باشند تا او بخورد
.برای برطرف کردن تشنگی بچه به او آب بدهید
|
| |
|
|
.این خوب است که به بچه بعد از غذا کمی پوره میوه جات بدهیم
وجود دارند که
C
در میوه جات ومیوه جات جنگلی ویتامین ها بطور مثال ویتامین
.تمام وعده غذایی را کامل می کنند
.برای درست کردن پوره می توان از میوه های تازه و میوه هایی که از قبل منجمد کردیم استفاده کنیم
به طور مثال شما می توانید موز، تمشک، طالبی، سیب و گلابی را له کرده به صورت دسر به بچه
.بدهید و وقتی که بچه می تواند غذا را بجود آنها را به قطعات کوچک تقسیم کرده به او بدهیم
|
| |
|
|
.درست کردن غذا برای بچه در خانه هم راحت و هم جالب می با شد
در ضمن ارزان تر نیز می با شد برای بچه مناسب است که سن ۶ ماهگی کم کم شروع کنیم
.به او غذا بدهیم
در ابتدا به بچه سیب زمینی پخته له شده که در آن کمی کره ریخته به همراه دو قاشق غذا خوری
.شیر مادر یا شیر جایگزین
به بچه باید چند روز یک نوع غذا را داد تا به مزه آن عادت کند و بعد می تواند به طور مثال
.به جای سیب زمینی سبزی جات دیگری به او بدهیم
.پوره هویج، برکلی، ذرت و نخود سبز هم برای شروع خوب می باشد
.به غذای بچه یا باید نمک نزد یا باید مقدار نمک خیلی کم باشد اما ترجیحا نمک نزن
در ابتدا باید به او یک وعده غذا داد و مادر باید به شیر دادن او ادامه دهد و به طور مثال قبل از
.وعده شیر دادن قبل از ظهر به او غذا بدهد
.مواد غذایی که به بچه می خواهی بدهی باید از کیفیت بالا و تازه باشد
.اما حتی از مواد تازه که خود تو آن را در فریزر منجمد کردی می توانی استفاده کنی
|
| |
|
|
.وقتی که بچه حدود ۶ ماهش می باشد می توان کم کم شروع کرد به او گوشت داد
گوشت پخته را می توان با پوره سبزیجات و یا پوره ی سیب زمینی به او داد مجموعا ۱ دسی لیتر
.به مانند یک وعده ی کوچک غذایی
.برای دسر می توانی به طور مثال پوره میوه سرو کنی
اگر بچه خوب غذا را می خورد مادر می تواند به جای یکی از وعده های شیر دادن به طور مثال
.شیر قبل از ظهر خودش به او غذا بدهد
گوشت می تواند گوشت چرخ کرده پخته و گوشت گوساله و یا گوسفند پخته باشد که وقتی پخت
.آن را خوب یا همزن میزنیم تا نرم شود و کمی هم از آب گوشت به آن اضافه می کنیم
می توانید حتی گوشتی را که خودتان چرخ کرده اید در آب چند دقیقه ای خوب بپزید
اجازه بده بچه خودش تصمیم بگیرد که در چه حدی می خواهد غذاهای جدید را امتحان کند و
.نباید هیچ اجباری در کار باشد
.بچه دوست دارد کنار میز غذاخوری با بقیه ی اعضای خانواده وقتی که غذا می خورند بنشیند
.این برای تمرین اجتماعی شدن بچه خیلی خوب است و هم زمان که او کمی از غذاهای تازه مزه کند
|
| |
|
|
.تمرین جویدن برای بچه تقریبا از حدود ۸ ماهگی باید شروع شود
به جای مخلوط کردن و پوره کردن غذا تا مخلوط یک نواختی به دست آید والدین می توانند غذا
.را فقط کمی کمتر مخلوط کنند تا قطعاتش درشت تر باشد و احتیاج به کمی جویدن داشته باشد
سیب زمینی را فقط با چنگال کمی له کن و از میکسر استفاده نکن و گوشت، سبزیجات، ماهی و
.مرغ را به قطعات خیلی کوچک ببر
.در ابتدا قطعات را خیلی ریز ببر تا این جویدن خیلی کم کم شروع شود
.حالا می توان برنج و پاستا هم برای بچه سرو کرد
فقط مواظب باش که این مواد خوب پخته باشند و ترجیحا کمی بیشتر از حد معمول بپز تا خوب نرم
.شوند
|
| |
